Domowy Serek Kanapkowy

Uwielbiam jedzenie przyrządzone w domu. Dlatego piekę własny chleb, robię domową pizzę, a ostatnio zaczęłąm robić własny serek kanapkowy.

Jest mega prosty i szybki. Każdy może go zrobić.

Domowy Serek Kanapkowy

Pielucha tetrowa lub gaza o wymiarach 1mx1m

Wysoka miska lub garnek

Patyk

400 g Jogurty Greckiego

Dowolne Dodatki

Wymieszaj jogurt z wybranymi dodatkami.

Włóż w pieluchę lub gazę, zamknij gumką recepturką.

Zawieś na patyku (można użyć np drewnianej łyżki) nad garnkiem lub miską.

Zostaw w lodówce na 24-48 godzin. Dłuższe zostawienie spowoduje, że serek będzie mniej kremowy, bardziej zwarty. Minimum to 24 godziny.

Po tym czasie wyjmij ser w pieluchy czy gazy i przełóż do zamykanego pojemnika.

Nie wylewaj serwatki. Możesz jej użyć do naleśników lub chleba.

Na zdjęciu po niżej serek tylko z solą.