Grochówka

Polska kuchnia jest pełna zup. Jedną z moich ulubionych jest grochówka.

Grochówka

5 Ziemniaków

Mała Cebula

10 łyżek Grochu Łuskanego

1 Marchewka

Wędzona Kiełbasa Drobiowa

1 l Bulionu Warzywnego

3 łyżki Majeranku

Sól, Pieprz 2 Liście Laurowe

2 łyżki Oliwy

Obierz i pokrój ziemniaki.

Podsmaż je na oliwie w garnku.

Pokrój kiełbasę i dodaj do garnka.

Obierz marchewkę.

Pokrój cebulę w kostkę.

Kiedy ziemniaki i kiełbasa zarumienią się dodaj cebulę i smaż przez kilka kolejnych minut.

Dodaj bulion, marchewkę i liście laurowe i gotuj przez ok 20 minut.

Wyjmij marchewkę (nie będzie już potrzebna, więc możesz jej użyć do innych dań lub po prostu zjeść )

Dodaj groch, przykryj garnek i gotuj aż groch zacznie się rozpadać.

Na koniec dodaj sól i pieprz jeśli będą potrzebne oraz majeranek.