Pieczone Ziemniaki z Wegańskim Serem

Smak pieczonych w soli ziemniaków i niesamowicie pyszny. A podany z całkowicie wegańskim ciągnącym się serem jest nieziemski. Wegański ser jesr alternatywą dla wszelkiego rodzaju standardowych serów, więc pasuje zarówno do tacos, kanapek, chipsów, frytek, warzyw i wielu wielu innych.

Ziemniaki

Tyle Ziemniaków ile chcesz zjeść - ja użyłam około kilograma

5 łyżek Mąki

5 łyżek Soli Morskiej

Miska Zimnej Wody

Umyj ziemniaki.

Wymieszaj sól z mąką w misce.

Rozgrzej piekarnik (grillowanie, 220ºC)

Nakłuj każdego ziemniaka wykałaczką.

Włóż ziemniaki do miski z wodą.

Natępnie umieść w misce z solą i mąką i pokryj całego ziemniaka mieszanką.

Połóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika na 50 minut (większe ziemniaki potrzebują więcej czasu)

Wegański Topiony Ser

2 duże Ziemniaki

1 Marchewka

1/2 Korzenia Pietruszki

1/2 szklanki Płatków Drożdżowych (nieaktywnych)

3-4 łyżki Wody

1/4 szklanki Oliwy

1 łyżeczka: Wędzonej Soli, Pieprzu, Płatków Ostrej Papryki, Wędzona Słodka Papryka

1/3 łyżeczki Kurkumy

Ugotuj ziemniaki, marchewkę i pietruszkę razem.

Wszystkie składnkiki umieść w kielichu blendera i zmiksuj.