top of page
IMG_4735_edited.jpg

Aneta Çelik 

The cook and photographer

Hi there! Welcome to my site. I am really passionate about cooking, baking and photography. 

Daily I work in an corporation office, after work I relax when preparing something delicious for me and my husband. I love experiments in the kitchen, so that's why I decided for this blog. I have always loved photography, so I could use my two passions in one place!

In our home you will find also sweet little dog, called Mika. 

In the evenings we love taking long walks all together and watch a nice movie or read books.

Forks and Knives logo.png
Szukaj

Tradycyjny Polski Kapuśniak

Zdjęcie autora: Wives Kingdom
Wives Kingdom
29 lis 2020
1 minut(y) czytania

Uwielbiam tradycję. Ale tradycyjne nie znaczy nudne. Zawsze próbuję zamienić nudne i tłuste tradycyjne potrawy w zdrowsze i bardziej nowoczesne. Tak też zrobiłam tym razem.


Tradycyjny Polski Kapuśniak

1 kg Kapusty Kiszonej

0,85 kg Ziemniaków

1 Marchewka

1,5 l Bulionu Warzywnego

0,5 kg Kiełbasy Drobiowej

1 pęczek Natki

Sól i Pieprz


Obierz ziemniaki i marchewkę.

Ziemniaki pokrój w kostkę a marchewkę zetrzyj na tarce.

Ugotuj je w bulionie warzywnym.

Dodaj kapustę i gotuj do miękkości.

Dodaj sól i pieprz do smaku.

Pokrój kiełbasę i podsmaż na patelni.

Dodaj kiełbasę do zupy.

Podawaj z posiekaną natką.




 
 
 

Komentarze

Thanks for submitting!

bottom of page